El Banco de Alimentos Lo Valledor, en colaboración con Catalina Lizama, nutricionista del Programa Kiosko Verde del mercado, ha iniciado un taller de verano en conjunto, destinado a las fundaciones beneficiadas por la organización.
Este taller tiene como objetivo promover hábitos saludables en la comunidad y está siendo implementado en diversas organizaciones. El taller se enfoca en tres temáticas clave para la salud: la importancia de la hidratación en verano, el consumo adecuado de frutas y verduras, y la correcta técnica de lavado de manos.
Estas actividades buscan sensibilizar a los participantes sobre cómo estos hábitos pueden contribuir a mejorar su bienestar general, especialmente en esta temporada de altas temperaturas. Hasta el momento, el taller ha sido realizado en 4 organizaciones beneficiadas por el Banco de Alimentos Lo Valledor, con la participación de 70 personas, incluyendo adultos mayores, niños y jóvenes.
Durante el mes de enero, se continuará desarrollando el taller en las organizaciones beneficiarias del mercado, con un enfoque prioritario en adultos mayores y niños, quienes son los más vulnerables ante los efectos del calor y las enfermedades asociadas.