La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y Agricultura, FAO, felicitó al Mercado Lo Valledor por los avances logrados a través de la Fundación Banco de Alimentos, y por colaborar con otros relevantes actores del sistema nacional agroalimentario para prevenir y reducir el desperdicio de alimentos.
Eve Crowley , Representante FAO Chile, destacó el trabajo logrado en una carta enviada a Lo Valledor, expresando que “sin duda, el aporte a la seguridad alimentaria a los Centros de Personas Mayores y niños y niñas en situación de vulnerabilidad, mejorará la calidad de vida de los beneficiarios y, además, reduce de manera importante la huella ambiental para nuestro planeta en crisis”.
Al finalizar, Crowley manifestó que el equipo FAO está dispuesto para trabajar con Lo Valledor en los proyectos a futuro, para seguir colaborando en esta importante iniciativa.