QUIERO DONAR
¿CÓMO FUNCIONA?
Con gran orgullo cerramos nuestra participación en el tercer y último día del Seminario Internacional “Alianzas para la Seguridad Alimentaria: Intercambio Chile – Brasil”, instancia que reunió a autoridades y especialistas de ambos países para abordar desafíos y soluciones en torno a los bancos de alimentos, la reducción del desperdicio y la revalorización de alimentos.
Desde el Banco de Alimentos Lo Valledor, compartimos nuestra experiencia en la entrega gratuita de alimentos aptos para el consumo humano, con el objetivo de fomentar la salud alimentaria y fortalecer la solidaridad, apoyando a organizaciones sociales y personas en situación de vulnerabilidad.
Por su parte, como parte de las iniciativas sostenibles del Mercado Lo Valledor, se presentó el trabajo enfocado en la reducción de la huella de carbono y la disminución de residuos que llegan a los rellenos sanitarios. En este marco, se destacaron los programas de entrega gratuita de residuos orgánicos para alimento animal y la producción y donación de compost, promoviendo así la economía circular y apoyando directamente a la agricultura familiar.
Agradecemos a INDAP, con quien el Mercado Lo Valledor desarrolla un convenio que busca beneficiar a pequeños y medianos agricultores que comercializan en el mercado, impulsando una agricultura más equitativa, resiliente y sostenible.
También extendemos nuestro agradecimiento a FAO, por su constante colaboración y por el desarrollo conjunto de seminarios que abordan estos temas clave para avanzar hacia un sistema alimentario más justo y sin desperdicio.
Seguimos trabajando con compromiso por una alimentación más digna, sostenible y solidaria.
